De tweede workshop van Buurtgerecht was een direct vervolg op de eerste. Nadat we vorige week koekontwerpen hadden gekleid, gingen we afgelopen maandag aan de slag met deeg. Het deeg werd door de jongeren zelf gemaakt. Een eitje meer of minder, maakte niet zoveel uit: het werden mooie deegballen.
Er werden veel koekjes gemaakt, maar helaas zijn ze niet allemaal gelukt. Dat lag niet alleen aan de af en toe wat baldadige deelnemers, maar ook aan de voor ons nog onbekende oven. Toch zijn er een aantal mooie resultaten behaald, koekjes die als deksel dienen, koekjes waar een lepel doorheen steekt en koekjes met bijzondere vormen.
Kopi Susu was voor nu nog iets te hoog gegrepen, maar wie weet gaan we nog eens voor de herkansing!
