Karlijn Souren
Hou je van ontwerpen, koken, eten, of heb je veel goede ideeën, dan is dit project iets voor jou!
Met maximaal 12 bewoners uit het Spinozaplantsoen ontwikkelen we een nieuw etenswaar. Dit kan een gerecht of eetbaar product zijn (bijvoorbeeld een spinozabiertje of een speciale chocoladereep). Wat het zal worden hangt nog helemaal af van de deelnemers aan dit project en de inspiratie die we uit deze wijk halen.
Het product wordt ontwikkeld binnen 6 workshops verspreid over 6 weken. We gaan niet alleen nadenken over het eten zelf maar ook over de verpakking. Wat willen we ermee vertellen? Gaan we alles zelf maken of zoeken we een producent?
Het proces en het eindresultaat zullen op 26 en 27 september samen met de rest van de projecten gepresenteerd worden aan de bewoners van het plantsoen en andere geïnteresseerden. Maar misschien is het ook wel leuk als het een plekje krijgt in de winkeltjes bij ons in de buurt of op de kaart van een eetcafé.
* De eerste workshop is op woensdag 3 juni vanaf half 8 in een gebouw van Portes, Malakkastraat 6. Waarschijnlijk zullen de overige workshops op maandagavond plaatsvinden.
* Er kunnen twee jongeren onder de 15 aan dit project meewerken, dus ben je 13 of 14 en wil je graag meedoen, geef je dan snel op.
* Lijkt het je leuk, maar heb je geen tijd om zes keer mee te werken, dan kunnen we dit overleggen.
Wil je je opgeven of meer weten over dit project, laat hieronder dan een reactie achter, stuur een email (zie contact) of kom even bij me langs.
